Hier bekommst du das Wissen, das du brauchst, um die Herausforderungen zum Thema "Nachhaltigkeit" zu meistern. Es geht dabei um die folgenden drei Arbeitsprozesse:
- Warenbewirtschaftung: Waren in der richtigen Menge bestellen und korrekt lagern
- Verpackungsmaterial entsorgen: Abfall reduzieren oder wiederverwerten
- Energie im Betrieb: den Stromverbrauch senken